Das Kultivar Sherb Cream Pie ist aus der Kreuzung von Sherbet und Ice Cream Cake entstanden. Das Aromaprofil vereint süß-cremige Dessertnoten mit fruchtigen und leicht erdigen Nuancen sowie einer dezenten Gasigkeit. Viele berichten von einer angenehm einsetzenden, euphorischen und stimmungsaufhellenden Wirkung, die von einer deutlichen körperlichen Entspannung begleitet wird. Dadurch wird Sherb Cream Pie häufig dem späten Nachmittag oder Abend zugeordnet. Im medizinischen Wirkbereich berichten einige Nutzer von Erfahrungen bei Stress, innerer Unruhe, Schlafproblemen und körperlicher Anspannung.