Pink Champagne entsteht aus der Kreuzung von Granddaddy Purple und Cherry Pie. Sie ist auch bekannt unter Phantom oder Wow Kush. Das Aromaprofil ist auffällig süß und fast prickelnd. Es erinnert an süße Trauben, Beeren und wird von einer Kräuternote begleitet. Geschmacklich erinnert es an rote Früchte mit einem Hauch Vanille. Im medizinischen Bereich wird die Sorte zur Behandlung von Schlaflosigkeit, chronischen Schmerzen, Verspannungen, Stress- und Angstzuständen oder Migräne, eingesetzt.